Curso apoyo técnologio al pan artesano

INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

Ayer miércoles estuvimos en la Universidad de Navarra de Pamplona con alumnos del Grado de Innovación de Procesos y Productos Alimentarios, impartiendo un curso de la mano de Eduardo Villar sobre el apoyo a la innovación para la elaboración de panes. Los alumnos combinan tecnología e ingeniería de alimentos para el desarrollo de productos y […]

Algo dulce para San Valentín

Para románticos y no tan románticos, cualquier excusa es buena para disfrutar de la buena pastelería que tenemos en Horno Arguiñano. Os queremos invitar a probar nuestras tartas corazón, un regalo muy dulce que seguro que le encantará a esa persona tan especial. Una opción estupenda para celebrar este día con un postre exquisito con […]

Europain 2018 – Paris

europain 2018

Esta semana en Horno Arguiñano nos hemos desplazado a Paris, para visitar una de las ferias más importantes en el mundo del pan y la pastelería: Europain. Nuestra intención es captar nuevas tendencias del sector y ver las novedades que después las podamos aplicar. En Europain hay una oferta muy completa de productos, equipos y […]

¡Por San Blas, rosquillas de Horno Arguiñano comerás!

Rosquillas de San Blas con Chocolate

Este sábado ya es el día de San Blas, así que no te puedes perder este bocado dulce perfecto para tomar cuando más te apetezca. Recuerda que sólo los hacemos  durante estas fechas, y ya no volveremos a hacer hasta el próximo año. A parte de su sabor, tienen la ventaja de que pueden aguantar […]

Pan de fibra con pipas de girasol

Pan de Fibra con Pipas de girasol

Como ya hemos dicho en anteriores ocasiones el pan es parte fundamental de una dieta sana y equilibrada. Nuestro pan de fibra con pipas de girasol además  posee múltiples cualidades beneficiosas para nuestra salud y cubre una parte importante de las necesidades diarias de energía y nutrientes de nuestro organismo. Este pan en concreto lleva […]

Rosquillas de San Blas

Rosquillas de San Blas

Ya estamos manos a las obra con una de nuestras especialidades, los dulces típicos de la fiesta de San Blas, las rosquillas. Tenemos varias variedades, podéis elegir las clásicas que nunca fallan, de azúcar con anís o de chocolate. Y para los más originales tenéis de fresa y naranja!! Un bocado dulce para tomar en […]

Puedes cuidar tu línea comiendo pan

Pan de Chia

Pasadas las navidades volvemos a la rutina y muchos de nosotros nos hemos llevado algún pequeño susto en la báscula con algún kilito de más. Seguro que la mayoría tiene como propósito de nuevo año cuidarse un poco más para recuperar la línea. Y nosotros te recomendamos que lo hagas introduciendo pan, si si, bajar […]

Roscón de Reyes

A parte de levantarnos con regalos, el 6 de enero es el día del Roscón de Reyes, y ya empieza la cuenta atrás para este esperado día. Una tradición que a todos nos encanta y esperamos cada año que llegue otra vez el momento para probarlo, aunque desde ya los más golosos están encargando los […]

Os deseamos lo mejor para el 2018

En pocos días daremos la bienvenida al 2018, y no queremos dejar pasar la ocasión para dar las gracias por vuestra fidelidad y por confiar en nosotros un año más. Como siempre os queremos desear lo mejor para el próximo año nuevo. Y como no todo van a ser dulces estas navidades, os recordamos que […]

Feliz Navidad

Siempre estamos pensando en vosotros, pero en estas fechas tan especiales aún nos acordamos más de nuestros clientes, a quienes debemos nuestro éxito y agradecemos que día a día estén con nosotros. Y no olvidéis que la guinda de cualquier celebración en estas fechas es un buen postre navideño. Si buscáis un dulce navideño con […]