Pan Payés

Pan de Pagés

Un pan rústico, de corteza dura, miga abundante y de alveolos irregulares, esto le dota de unas propiedades que lo lo hacen ser más duradero y que se conserve tierno durante varios días. Una característica muy llamativa de este pan, es su gran tamaño y su forma redondeada. Os recomendamos que lo comáis con embutidos. […]

XIX Concurso de Pinchos de La Rioja

93 establecimientos de 25 localidades participan este año en el XIX Concurso de Pinchos de La Rioja, que estarán a disposición del público todos los fines de semana de marzo en los bares. La final se celebrará el 28 de marzo en Riojaforum. Como todos los años, nos gusta agradecer a todos los participantes que […]

La jornada “Innovación y Entorno Digital en la elaboración de Pan Saludable”

La jornada “Innovación y Entorno Digital en la elaboración de Pan Saludable” se ha celebrado, organizada por la Federación de Empresas de la Rioja (FER), en colaboración con ARFEPAN y CEOPPAN, en la Escuela de Hostelería Camino de Santiago, de Santo Domingo de La Calzada. La sesión la inició nuestro panadero Eduardo Villar, presidente de […]

Pan de fibra

Pan de Fibra

Nuestro pan de fibra, un pan nutritivo, sano y rico! Ideal para el tránsito y la digestión, este pan rico en fibra tiene un valor nutricional muy alto. Está hecho con harina de algas, con lo cual a parte de la fibra es rico en calcio y ácido fólico. Un alimento perfecto para acompañar vuestros […]

Rosquillas San Blas

Como cada año hemos empezado con nuestras rosquillas de San Blas, nuestras bandejas de exposición están repletas de ellas, un dulce tradicional del invierno en muchas localidades riojanas. Os recordamos que este tipo de dulces es temporal, sólo lo tendremos durante un tiempo, así que tenéis que aprovechar a probarlo estos días. Para cada gusto […]

Innovación y entorno digital en la elaboración de Pan Saludable

Organizado por la FER, en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo, tenemos el próximo 30 de enero, una jornada técnica sobre la innovación y entorno digital en la elaboración de Pan Saludable. Una jornada que pretende dar a conocer las novedades en innovación del sector panadero, así como las posibilidades de digitalización existentes para […]

Pan de chía

Pan de Chia

Mira que nos gustan las navidades, pero la vuelta a la rutina también la cogemos con muchas ganas, y después de algún exceso que otro hay que empezar a cuidarse, y si lo haces, recuerda que no debes renunciar al pan, ya que es un alimento fundamental en una dieta equilibrada,  siempre hay que introducir […]

Roscón de Reyes

Os recordamos que ya quedan pocos días para el tan esperado de día de Reyes, uno de los días más especiales de las fiestas de Navidad, y el día de nuestro Roscón de Reyes, así que no te puedes quedar sin el tuyo. Una tradición que a todos nos encanta y esperamos cada año que […]

Feliz año!!

Último lunes del año, no queda nada para despedir el 2019 y dar la bienvenida al 2020. Os queremos desear un feliz año nuevo, y os agradecemos de todo corazón vuestra confianza en nosotros, en llevar a vuestras mesas nuestros productos artesanos, esperamos seguir creciendo y mejorando día a día con vosotros. Gracias. Os recordamos […]

FELIZ NAVIDAD

Todo el equipo de Horno Arguiñano os desea unas felices fiestas de Navidad y un próspero Año Nuevo, nuestros mejores deseos para estos últimos días del año y, sobretodo para este 2020 que está a punto de comenzar. Esperamos que este año nuevo sea, al menos, tan bueno y productivo como lo ha sido 2019, […]