El pan dulce milanés que se hace con una masa tipo brioche y que se asemeja a una magdalena gigante, por su forma y su textura esponjosa. Suele llevar frutas confitadas además de algún otro ingrediente como pasas y chocolate. Es un dulce tradicional italiano, típico de la ciudad de Milán, en España hace ya […]
Ya podéis disfrutar estos días de nuestros deliciosos huesitos de santo, pequeños dulces de mazapán llenos de sabor que sólo están estas fechas, así que no podéis perder la oportunidad de probarlos. Y como se suele decir que en la variedad está el gusto podéis elegir diferentes sabores y rellenos de huesitos. Los hay de […]
Hoy os queremos avanzar un poco sobre el reportaje que saldrá mañana en Popular Tv La Rioja, a las 21.30 horas que se hizo la semana pasada en Horno Arguiñano. En él nos veréis presentando varios bizcochos para esta temporada otoño-invierno, unos más clásicos como el de yogurt , yogurt con drops de chocolate, de […]
Hoy en día podemos disfrutar de muchas variedades de té verde, los cuales nos aportan propiedades y beneficios tanto nutritivos como medicinales. En esta ocasión os queremos hablar de una variedad deliciosa en cuanto a textura y sabor, el té Matcha, que destaca por ser un té muy molido con un color verde muy intenso. […]
Siempre destacamos la calidad de los ingredientes que usamos para hacer nuestras recetas y el proceso artesanal para su elaboración, pero tan importante es eso, como otros aspectos que también cuidan la calidad de nuestros productos, hablamos de la iluminación. Os queremos enseñar la nueva iluminación de Horno Arguiñano, una iluminación en la que la […]
Seguimos de lleno en las fiestas de nuestra localidad, las de San Mateo, celebrando y pasándolo bien con nuestra gente, y como todos los años no podía faltar nuestra Tarta de la Vendimia, un postre especial sólo elaborado en estos días, por eso a los que todavía no la habéis probado os animamos a hacerlo. […]
Trabajamos duro todos los días, porque nos encanta regalar momentos ricos a nuestros clientes, y uno de nuestros productos que hace que sean realidad estos momentos, es nuestro delicioso bretzel. Lo tiene todo, está hecho con hojaldre, relleno de yema de huevo, bañado en mermelada de albaricoque y decorado con almendra picada, desde luego no […]
Ya sabéis que en Horno Arguiñano somos muy amigos de la espelta, y siempre estamos creando productos con distintos tipos de cereal, para cubrir todo tipo de necesidades. Esta sobada de espelta y arándanos no puede ser más jugosa y rica, y encima al estar hecha con espelta nos sirve como fuente de minerales y […]
Para los próximos días de fiestas de San Bernabé os proponemos que os paséis por nuestra sección de pastelería, podréis encontrar una gran variedad de pasteles y tartas con las que celebrar estos días, tenéis para todos los gustos. Ya que estos días se celebra el día de La Rioja, queremos hacer mención especial a […]
Durante la semana pasada Eduardo Villar estuvo en Valencia para ver el “entrenamiento” de los ocho mejores panaderos que forman parte de la Selección Nacional de Panadería Artesana que competirá en la Copa de Europa. Se enfrentarán a los mejores de Europa y para planificar estrategias y elegir qué piezas elaborarán para sorprender al jurado […]
