Esta semana en Horno Arguiñano nos hemos desplazado a Paris, para visitar una de las ferias más importantes en el mundo del pan y la pastelería: Europain. Nuestra intención es captar nuevas tendencias del sector y ver las novedades que después las podamos aplicar. En Europain hay una oferta muy completa de productos, equipos y […]
Como ya hemos dicho en anteriores ocasiones el pan es parte fundamental de una dieta sana y equilibrada. Nuestro pan de fibra con pipas de girasol además posee múltiples cualidades beneficiosas para nuestra salud y cubre una parte importante de las necesidades diarias de energía y nutrientes de nuestro organismo. Este pan en concreto lleva […]
Ya estamos manos a las obra con una de nuestras especialidades, los dulces típicos de la fiesta de San Blas, las rosquillas. Tenemos varias variedades, podéis elegir las clásicas que nunca fallan, de azúcar con anís o de chocolate. Y para los más originales tenéis de fresa y naranja!! Un bocado dulce para tomar en […]
A parte de levantarnos con regalos, el 6 de enero es el día del Roscón de Reyes, y ya empieza la cuenta atrás para este esperado día. Una tradición que a todos nos encanta y esperamos cada año que llegue otra vez el momento para probarlo, aunque desde ya los más golosos están encargando los […]
En pocos días daremos la bienvenida al 2018, y no queremos dejar pasar la ocasión para dar las gracias por vuestra fidelidad y por confiar en nosotros un año más. Como siempre os queremos desear lo mejor para el próximo año nuevo. Y como no todo van a ser dulces estas navidades, os recordamos que […]
Estamos a tope con nuestros dulces navideños, uno de ellos el Panettone, un dulce típico italiano, que lo tenemos en España con gran fuera y protagonismo para estas fiestas navideñas. Nuestro Panettone, elaborado artesanalmente con masa madre, respetando su lento proceso de elaboración, consiguiendo así un aroma inconfundible y una suave y esponjosa textura en […]
Horno Arguiñano ya tiene otro punto de venta con sus productos en Logroño, ya sabéis que tenemos varios en los que distribuímos nuestros productos de panadería y pastelería, para que estén al alcance de vuestra mano en cualquier momento, sólo tenéis que ir a vuestra tienda más cercana. Hoy os hablamos de un nuevo punto, […]
Vista, corteza, miga, sabor y aroma. Son los cinco aspectos que se han exigido a los expertos que han visitado más de 450 hornos, panaderías y tahonas. Catando muchos y diferentes tipos de panes de todas las comunidades, para otorgar la Estrella Dir Informática y formar parte de la lista de los 80 panaderos TOP […]
El pasado fin de semana, durante los días 4 y 5 de noviembre se celebró en Calahorra la Feria de la Golmajería, como todos los años esta feria incluye concursos, degustaciones, catas, charlas y una feria con doce puestos que ofrecen sus mejores propuestas dulces. Entre todas las actividades de la feria destacó el sábado […]
Damos la bienvenida a Noviembre con un nuevo pan que se añade a nuestro amplio surtido de productos, pan de teff con quinoa y chía. Para quienes no saben nada sobre el teff os queremos contar que es un cereal que se cultiva en uno de los países más pobres del mundo, Etiopía, donde es […]
