Estas fechas son muy queridas por todos, y como sabéis este año no hay fiestas de San Mateo debido a la pandemia. Desde aquí queremos pedir responsabilidad en estos días señalados y pensar en el bienestar de todos, muy especialmente en el de nuestros mayores. En Horno Arguiñano seguiremos trabajando para mantener el valor tan […]
No puede tener mejor pinta ni estar tan bueno, nuestro Brechel es uno de los productos de bollería de más éxito. Lo tiene todo, está hecho con hojaldre, relleno de yema de huevo, bañado en mermelada de albaricoque y decorado con almendra picada, desde luego no puede tener mejor pinta ni estar tan bueno, irresistible! […]
Nuestro pan de centeno y avena es un pan denso, de corteza crujiente y una miga tierna, muy rico y nutritivo. Cuenta con una serie de propiedades que le caracterizan y le hacen diferente a los demás, es rico en vitaminas y minerales, ayuda a regularizar el metabolismo, y proporciona energía al organismo. Se puede […]
En Horno Arguiñano trabajamos con distintos tipos de harinas y cereales, sobretodo para cubrir todo tipo de necesidades de nuestros clientes. La espelta es uno de los ingredientes que usamos en muchos de nuestros productos, ya que tiene muchos beneficios. Tenemos pan de espelta, magdalenas y sobadas. Hoy os traemos sobada de espelta y arándanos […]
Nuestro pan de centeno, higos y ciruelas es el acompañante perfecto para quesos y fiambres. Es un pan que no puede faltar en nuestro escaparate. Las ciruelas y los higos dan a este pan el toque dulce, que combinado con el intenso sabor del centeno hacen que no te olvides de este pan una vez […]
Este verano hemos tenido un encargo muy original, para el bar de las piscinas de Ribafrecha hemos tenido que elaborar un pan de hambuerguesa gigante, para una hamburguesa de 6 kilos!! Fue muy divertido ir haciendo toda la receta, os dejamos unas fotos a continuación del proceso 😉
Con los calores del verano, lo que apetece es tomar alimentos frescos y que nos aporten hidratación, necesaria en estos días y con estos vasitos de limón y mango lo conseguimos gracias a su temperatura (semifrío) y a su contenido en fruta, es uno de los postres que más gustan a nuestros clientes. Un pastel […]
¿Has probado nuestro pan de 13 cereales? Si aún no lo has hecho te invitamos a que lo hagas, ya que es un pan muy saludable que aporta distintos beneficios gracias a todos los cereales que lleva. Está cargado de nutrientes con una miga esponjosa y corteza crujiente. En su interior puedes descubrir una gran […]
Nuestro pan de ajo está hecho a base de harina integral de trigo, harina de centeno y trigo roto. Todo ello está mezclado con aceite aromatizado de albahaca y ajos negros, que aportan un aroma y sabor intenso sin llegar a que repita dicho sabor. Gracias a su corteza llena de semillas y pipas es […]
Un indispensable, así es como se títula el último suplemento semanal publicado por Degusta La Rioja, en el que habla del pan como un alimento vivo que ocupa un lugar preferente en las mesas. Y en el que habla, como poco a poco ha ido evolucionando la panadería, en como muchos panaderos se han convertido […]
