Sobada de centeno y mango

Sobada de Centeno y Mango

Las bajadas de temperatura se han notado con la llegada del otoño, y para estos días de lluvia y frío nada mejor que  acompañar los desayunos y meriendas con una buena taza de café calentinto junto con un trozo de nuestra sobada de centeno y mango.

Tiene un sabor con mucho carácter, el centeno aporta una textura y aroma particular, junto con el mango que hace que sea una sobada muy jugosa. Es imposible resistirse a tomar otra porción depués de la primera.

Si eres más tradicional puedes probar la sobada clasica de Horno Arguiñano o la sobada de pasas y nueces que tampoco os dejarán indiferentes.

Feliz domingo! 😉