Pastel Manolete

El Manolete es un dulce a base de hojaldre y cabello de ángel que tiene su origen en los obradores de Córdoba.  Es un bocado ligero y exquisito, se puede tomar como postre o a cualquier hora del día. Según la leyenda, debe su nombre a que el torero Manolete siempre que iba a Córdoba, […]

Pan Stollen

El stollen es un pan dulce tradicional alemán que contiene frutas escarchadas, nueces, almendras y se espolvorea con polvo de azúcar. Es un pan delicioso y lo podéis tomar tanto caliente, como frío o incluso tostado, perfecto para vuestras meriendas o como postre. Es un auténtico vicio.

Semifríos

Parece que está llegando el calorcito, así que la mejor manera de celebrarlo son con unos postres semifríos, ricos, dulces y fresquitos. Los semifríos son perfectos para cualquier época del año, pero sobretodo ahora en verano, ya que son postres semi helados. Suelen ser postres digestivos y ligeros, con una presentación elegante, perfectos para momentos […]

Investigar e innovar

Horno Arguiñano es una empresa en constante evolución e investigación, si os dais una vuelta por la panadería veréis en sus vitrinas diferentes ejemplares de libros de gastronomía, de panadería, bollería, etc. con el fin de estudiar e investigar las nuevas tendencias y poder experimentar nuevas fórmulas. En Horno Arguiñano se desarrollan recetas innovadoras y […]

Tarta Sacher

Que mejor postre para los más adictos al chocolate, que una tarta como esta, tanto en sabor como en textura es impresionante, ideal para los más chocolateros!!. Os mostramos una versión de una de las tartas más famosas del mundo, la Tarta Sacher, está elaborada con dos capas de bizcocho de chocolate separadas por una […]

Otro punto de venta en la tienda Marta

Horno Arguiñano ya tiene otro punto de venta con sus productos en Logroño, la tienda de Marta. Horno Arguiñano estuvo presente para deleitar a los invitados con un surtido de panes rellenos de varios tipos de embutido, panes de maíz, de pipas de girasol, de centeno con pasas y nueces, de semillas de chía, etc. […]

Pan de maíz y trigo

Horno Arguiñano amplia su catálogo de panes, es un pan mixto de maíz, trigo con fécula de mandioca, semillas de chía y terminado con grano de centeno. Es un pan rústico, denso y de intenso sabor. Las semillas de chía aportan antioxidantes, proteínas, fibra y omega 3 y 6; y con la fécula de mandioca […]

La Alacena de Marian

La Alacena de Marian es otro de los puntos de venta de Horno Arguiñano en Logroño recién inaugurado. Como ya os contábamos con anterioridad disponéis por Logroño de diferentes centros en los que podréis disfrutar de la pastelería y panadería de Horno Arguiñano de manera fácil, sólo tenéis que  ir a vuestra tienda más cercana. […]

Pan de centeno con nueces, pasas y miel

En este día de La Rioja os proponemos este pan de centeno con nueces, pasas y miel.  Decir que este pan está bueno, es quedarse corto. Las nueces y las pasas le dan un sabor riquísimo, la corteza crujiente, la miga esponjosa y jugosa y la miel le da un toque dulce. Es ideal para […]

Conversaciones Heladas

Ayer, en Viana, se celebró un foro de la mano del maestro heladero Fernando Sáenz Duarte, ” Conversaciones Heladas”,  en el que profesionales de la gastronomía luchan por defender su propia artesanía, en el encuentro se hallaban grandes figuras de la gastronomía nacional, Ruben Valbuena, Francis Paniego, Javi Antoja, Xevi Ramón y una sorpresa muy […]