Pan de maíz y trigo

Horno Arguiñano amplia su catálogo de panes, es un pan mixto de maíz, trigo con fécula de mandioca, semillas de chía y terminado con grano de centeno. Es un pan rústico, denso y de intenso sabor. Las semillas de chía aportan antioxidantes, proteínas, fibra y omega 3 y 6; y con la fécula de mandioca , el pan queda enriquecido en calcio, magnesio y hierro. Un pan que a parte de delicioso contiene muchas propiedades que ayudan a nuestro organismo.

Os enseñamos unas fotos del proceso y de su acabado final.