El pan de centeno es de sabor intenso y tiene una serie de particularidades que lo hacen muy atractivo. Es un pan sabroso, bajo en calorías, rico en fibra y tiene una conservación media mayor que la de cualquier pieza de trigo, por ello aguanta varios días.

Ya sabéis que os lo podemos cortar en rebanadas y si no lo coméis en el día se puede congelar en una bolsa, así cada vez cogeremos la cantidad que queramos consumir.