Esponjosos croissants, deliciosas napolitanas, caracolas, berlinas, etc. En Horno Arguiñano podrás encontrar diariamente bollería artesanal recién hecha con recetas tradicionales y materias de primera calidad. Para nuestras meriendas nuestra bollería es perfecta, pero también para nuestros desayunos, una forma de empezar el día de una manera completa y muy sana.
El pan de cristal se caracteriza por tener una corteza fina, pero a su vez muy crujiente, la miga muy ligera y poco densa, es un pan muy delicado, de ahí su nombre, y sobre todo por lo más sorprendente, es un pan que a contraluz es casi transparente. Su sabor es muy suave y […]
Para los más presumidos/as siempre nos gusta recordar en verano nuestro pan de zanahoria y pipas de calabaza, ya que es un eficaz y sano prolongador del bronceado gracias a la zanahoria. Pero más importante es señalar, que es un pan que está repleto de vitaminas, muchas veces necesarias, sobretodo con estos calores siempre necesitamos […]
El ajo negro fue descubierto en Japón, es un de los mayores antioxidantes que se conocen, gracias a que no lleva ni aditivos ni conservantes, hacen que sus cualidades se multipliquen, su concentración de aminoácidos, oligoelementos y vitaminas en casi 10 veces superior a las de un ajo fresco. El pan de ajo está hecho […]
Ya sabéis que en Horno Arguiñano somos muy amigos de la espelta, y siempre estamos creando productos con distintos tipos de cereal, para cubrir todo tipo de necesidades. Esta sobada de espelta y arándanos no puede ser más jugosa y rica, y encima al estar hecha con espelta nos sirve como fuente de minerales y […]
En Horno Arguiñano tenemos una gran variedad de panes, de diferentes cereales, diferentes harinas, diferentes texturas, etc. adaptados a los distintos paladares y a las distintas necesidades de nuestros clientes. Uno de estos panes es el pan Kamut, hecho con kamut, un cereal que no es una variedad moderna, sino una variedad ancestral de trigo […]
Un pan esponjoso, ligeramente dulzón, con el que da gusto toparse con trocitos de frutas, semillas, frutos secos….del muesli. Es perfecto para el desayuno, ya que combina de maravilla con un café, un chocolate, un zumo…., pero también es muy apetecible en la merienda y por supuesto puede acompañar a las principales comidas. Gracias al […]
Para los próximos días de fiestas de San Bernabé os proponemos que os paséis por nuestra sección de pastelería, podréis encontrar una gran variedad de pasteles y tartas con las que celebrar estos días, tenéis para todos los gustos. Ya que estos días se celebra el día de La Rioja, queremos hacer mención especial a […]
Este pan, además de aportar toque muy suave de sabor marino, de ahí que es perfecto para acompañarlo con platos de pescado. Es muy sano, está lleno de minerales, vitaminas y compuestos antioxidantes. En concreto las algas Wakame son una excelente fuente de queratina y ácido fólico. Si todavía no lo habéis probado os recomendamos […]
Durante la semana pasada Eduardo Villar estuvo en Valencia para ver el “entrenamiento” de los ocho mejores panaderos que forman parte de la Selección Nacional de Panadería Artesana que competirá en la Copa de Europa. Se enfrentarán a los mejores de Europa y para planificar estrategias y elegir qué piezas elaborarán para sorprender al jurado […]
