El pasado 19 y 20 de octubre, se celebró en Bruselas la Conferencia Final del proyecto TRADEIT (“Tradicional Food: Entrepreneurship, Innovation and Technology Transfer”). Un proyecto financiado por la Unión Europea cuyo objetivo es aumentar la competitividad y la sostenibilidad de las PYMES tradicionales alimentarias de Europa. El objetivo principal es el intercambio de conocimientos […]
Ya podéis disfrutar estos días de nuestros deliciosos huesitos de santo, pequeños dulces de mazapán llenos de sabor que sólo están estas fechas, así que no podéis perder la oportunidad de probarlos. Y como se suele decir que en la variedad está el gusto podéis elegir diferentes sabores y rellenos de huesitos. Los hay de […]
Hoy os queremos avanzar un poco sobre el reportaje que saldrá mañana en Popular Tv La Rioja, a las 21.30 horas que se hizo la semana pasada en Horno Arguiñano. En él nos veréis presentando varios bizcochos para esta temporada otoño-invierno, unos más clásicos como el de yogurt , yogurt con drops de chocolate, de […]
Hoy en día podemos disfrutar de muchas variedades de té verde, los cuales nos aportan propiedades y beneficios tanto nutritivos como medicinales. En esta ocasión os queremos hablar de una variedad deliciosa en cuanto a textura y sabor, el té Matcha, que destaca por ser un té muy molido con un color verde muy intenso. […]
Siempre destacamos la calidad de los ingredientes que usamos para hacer nuestras recetas y el proceso artesanal para su elaboración, pero tan importante es eso, como otros aspectos que también cuidan la calidad de nuestros productos, hablamos de la iluminación. Os queremos enseñar la nueva iluminación de Horno Arguiñano, una iluminación en la que la […]
Seguimos de lleno en las fiestas de nuestra localidad, las de San Mateo, celebrando y pasándolo bien con nuestra gente, y como todos los años no podía faltar nuestra Tarta de la Vendimia, un postre especial sólo elaborado en estos días, por eso a los que todavía no la habéis probado os animamos a hacerlo. […]
Trabajamos duro todos los días, porque nos encanta regalar momentos ricos a nuestros clientes, y uno de nuestros productos que hace que sean realidad estos momentos, es nuestro delicioso bretzel. Lo tiene todo, está hecho con hojaldre, relleno de yema de huevo, bañado en mermelada de albaricoque y decorado con almendra picada, desde luego no […]
De origen estadounidense, hoy os traemos el pan de canela. El olor de la canela es tan inteso como su sabor, se siente inmediatamente en el paladar. Y su presentación de forma cilíndrica es una de sus peculiaridades, se puede cortar en cuñas o también os lo podéis llevar directamente cortado en rebanadas. Este pan […]
El pan multicereales lleva diferentes tipos de harina y diferentes semillas. Esta gran variedad de ingredientes que contiene hace que sea muy nutritivo y saludable, además de ser rico en fibras. Algo novedoso que se diferencia de otros panes es su triple fermentación, gracias a ello se conserva esponjoso, tiene una alta hidratación y dura […]
Entre la gran variedad de panes que tenemos en Horno Arguiñano, hoy destacamos el Pan do Carlos, lleva salvado de centeno, trigo, avena con harina de centeno, almendras, pipas de girasol, mango y albaricoque. Un pan que no te dejará a ti ni a nadie indiferente. El Pan do Carlos está basado en los orígenes […]
