El próximo domingo celebramos el Día de la Madre, un día muy especial que debemos celebrar como se merece, un día dedicado a la madre que podemos aprovechar para mimarla más de la cuenta y en Horno Arguiñano creemos que la mejor forma de hacerlo es en compañía de un rico postre del que podréis […]
Nosotros trabajamos con diferentes harinas y cereales, para cubrir todo tipo de necesidades de nuestros clientes. La espelta es un ejemplo, la usamos en muchos de nuestros productos, la trabajamos en panes, sobadas y magdalenas. Hoy os hablamos de nuestras magdalenas de espelta, que nos sirven como fuente de minerales y vitaminas. Están muy jugosas […]
Un pan muy saludable con trigo sarraceno, un pseudocereal maravilloso para aquellas personas que basan su dieta en alimentos de origen vegetal. ¿Qué propiedades tiene el trigo sarraceno? • Contiene proteínas de alto valor biológico. • Es rico en magnesio y vitaminas del grupo B. • Contiene rutina, un flavonoide que ayuda a dilatar los […]
En estos días festivos no pueden faltar nuestros dulces más populares para estas fechas para compartirlos con la familia y amigos. En Horno Arguiñano son días de constante trabajo para que tengáis en la mesa vuestros dulces favoritos hechos del día. Nuestra gama de postres es muy amplia y hay para todos los gustos, pero […]
Recientemente nuestro panadero Eduardo Villar tuvo la visita de alumnos de la Escuela Superior de La Rioja (Esdir), en concreto alumnos del máster de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Se les mostró el proceso de elaboración del pan sobado de La Rioja, una masterclass muy especial en el que también […]
En Horno Arguiñano tenemos todo a punto para el Día del Padre, y es que esta época nos encanta, se acerca también Semana Santa, fechas en las que los dulces tradicionales son los protagonistas. Nuestras torrijas y los buñuelos de nata y crema ya están en nuestros mostradores para que vengáis a probarlos. De postre […]
Recientemente se ha celebrado el XVII Concurso de Pinchos de La Rioja, desde aquí queremos agradecer a todos los bares y restaurantes que han confiado en nosotros y han querido que nuestro pan forme parte de sus pinchos. Finalmente el ganador del concurso fue la tapa “Delicia de Arnedo”, del bar Sopitas, de Arnedo. Esta […]
Ayer miércoles estuvimos en la Universidad de Navarra de Pamplona con alumnos del Grado de Innovación de Procesos y Productos Alimentarios, impartiendo un curso de la mano de Eduardo Villar sobre el apoyo a la innovación para la elaboración de panes. Los alumnos combinan tecnología e ingeniería de alimentos para el desarrollo de productos y […]
Para románticos y no tan románticos, cualquier excusa es buena para disfrutar de la buena pastelería que tenemos en Horno Arguiñano. Os queremos invitar a probar nuestras tartas corazón, un regalo muy dulce que seguro que le encantará a esa persona tan especial. Una opción estupenda para celebrar este día con un postre exquisito con […]
Esta semana en Horno Arguiñano nos hemos desplazado a Paris, para visitar una de las ferias más importantes en el mundo del pan y la pastelería: Europain. Nuestra intención es captar nuevas tendencias del sector y ver las novedades que después las podamos aplicar. En Europain hay una oferta muy completa de productos, equipos y […]
