Nuestro pan de cuatro de cuatro ganas es un pan muy rico en matices, con una textura ligeramente blanda y una buena corteza. Como su nombre indica, el pan de cuatro granos se elabora con la mezcla de cuatro tipos distintos de cereal, centeno, trigo, sésamo y mijo. Os lo recomendamos con mantequilla, quesos cremosos […]
El próximo domingo celebramos el Día de la Madre, un día muy especial que debemos celebrar como se merece, un día dedicado a la madre que podemos aprovechar para mimarla más de la cuenta y en Horno Arguiñano creemos que la mejor forma de hacerlo es en compañía de un rico postre del que podréis […]
Nosotros trabajamos con diferentes harinas y cereales, para cubrir todo tipo de necesidades de nuestros clientes. La espelta es un ejemplo, la usamos en muchos de nuestros productos, la trabajamos en panes, sobadas y magdalenas. Hoy os hablamos de nuestras magdalenas de espelta, que nos sirven como fuente de minerales y vitaminas. Están muy jugosas […]
En su reciente viaje a Bélgica, Eduardo Villar pudo visitar con el Club Richemont la Biblioteca de masas madre de Saint Vith, y pudo ser testigo de una gran noticia, 6 nuevas masas madre españolas entrarán en la Biblioteca. Tras realizar varios estudios en países de Europa como Italia y Francia, ha llegado el turno […]
A nuestro panadero Eduardo Villar la pasión por el pan y el querer aprender constantemente le acompañan en su día a día, por eso nos ha traído unas fotos de su viaje a Alemania con el Club Richemont a la Academia de Panadería Alemana de Weinheim, una de las mejores escuelas profesionales técnicas junto con […]
Un pan muy saludable con trigo sarraceno, un pseudocereal maravilloso para aquellas personas que basan su dieta en alimentos de origen vegetal. ¿Qué propiedades tiene el trigo sarraceno? • Contiene proteínas de alto valor biológico. • Es rico en magnesio y vitaminas del grupo B. • Contiene rutina, un flavonoide que ayuda a dilatar los […]
En estos días festivos no pueden faltar nuestros dulces más populares para estas fechas para compartirlos con la familia y amigos. En Horno Arguiñano son días de constante trabajo para que tengáis en la mesa vuestros dulces favoritos hechos del día. Nuestra gama de postres es muy amplia y hay para todos los gustos, pero […]
Recientemente nuestro panadero Eduardo Villar tuvo la visita de alumnos de la Escuela Superior de La Rioja (Esdir), en concreto alumnos del máster de Diseño Integral de Packaging para la Industria Alimentaria y Vitivinícola. Se les mostró el proceso de elaboración del pan sobado de La Rioja, una masterclass muy especial en el que también […]
En Horno Arguiñano tenemos todo a punto para el Día del Padre, y es que esta época nos encanta, se acerca también Semana Santa, fechas en las que los dulces tradicionales son los protagonistas. Nuestras torrijas y los buñuelos de nata y crema ya están en nuestros mostradores para que vengáis a probarlos. De postre […]
En Semana Santa las torrijas triunfan, y en Horno Arguiñano lo hacen durante meses, es uno de los productos más demandados por nuestros clientes. Los que seáis amantes de este dulce tradicional ya lo podéis saborear en Horno Arguiñano. Os ponemos también un enlace del vídeo del programa “Receta de la Semana” de Popular TV […]
