Pan de avellanas y albaricoques

Pan de Avellanas y Albaricoque

Harina de trigo, centeno, salvado de centeno, albaricoques deshidratados, avellanas, masa madre de centeno y aromatizado con vainilla, son los ingredientes de nuestro pan de avellanas y albaricoques. A nivel nutricional, destaca su contenido en fibra, puesto que los albaricoques y las avellanas aportan una buena cantidad. Los albaricoques secos, además de la fibra, se […]

Pan de zanahoria y pipas de calabaza

Pan de Zanahoria y Pipas de calabaza

Nuestro pan de zanahoria y pipas de calabaza es un pan para toda la familia, natural, delicioso y sobretodo saludable. La zanahoria alimenta y protege y gracias a su alta composición en carotenos y provitamina A la convierten, entre otras cosas, en un eficaz y sano prolongador del bronceado. Si a todo ello le sumamos […]

Empieza el día con energía

Pan Muesly

Un pan que te aporta toda la energía necesaria para llevar un día redondo, está lleno de vitaminas, y sus cereales nos dan todos los nutrientes necesarios para empezar el día con la vitalidad que necesitamos. Es esponjoso, ligeramente dulzón, con trocitos de frutas, semillas, frutos secos…del muesli. Nosotros os proponemos que lo toméis a […]

Gracias

Hoy no vamos a hablar de ningun producto, hoy os queremos dar las gracias, a mucha gente que hace que nuestro trabajo tenga sentido. Os agradecemos que nos dejéis formar parte de vuestras comidas diarias, de vuestros ratos de relax, de celebraciones, etc. No hay nada más reconfortante que hacer algo con tus propias manos […]

Pan de Espelta integral con Lino ecológico

Pan de Espelta integral con Lino ecológico

Este es un pan casi medicinal por su gran contenido en semillas de lino que unen sus saludables propiedades a las de la harina de espelta, un cereal con historia que se ha recuperado gracias a sus propiedades nutricionales y su aporte de energía. Un pan muy recomendado ya que está lleno de beneficios: • […]

Sobada de centeno y mango

Sobada de Centeno y Mango

Una de nuestras sobadas favoritas y de más éxito entre el público de Horno Arguiñano, nuestra sobada de centeno y mango. Es una sobada con mucho carácter, el centeno aporta una textura y aroma particular, junto con el mango que hace que sea una sobada muy jugosa. Es imposible resistirse a tomar otra porción depués […]

Pan de centeno con nueces, pasas y miel

Pan de Centeno con Nueces, Pasas y Miel

Centeno, nueces, pasas y miel, una mezcla de sabores que gusta a todos, es un clásico de nuestra panadería que no puede faltar en nuestro expositor. De corteza crujiente y de miga esponjonsa. La profundidad del sabor del centeno se complementa a la perfección con el dulzor de las pasas, la miel y el gusto […]

Dulces de temporada

Buñuelos

Queremos acabar esta semana con un toque dulce, y es que estamos en plena temporada de dulces propios de esta época, preparándonos para la llegada de la Semana Santa, nuestras famosas torrijas y nuestros buñuelos de nata y crema son muy populares en estas fechas y ya están en nuestros mostradores para que vengáis a […]

Pan de sémola fina de trigo duro

Recientemente hemos incorporado a nuestra sección de panes una nueva receta, Pan de sémola fina de trigo duro, lo podéis encontrar ya en nuestra panadería. Este pan lleva una variedad de harina que se obtiene tras la molienda del trigo duro, es una variedad mucho más rica en proteínas que el trigo normal. Con un […]

Un maridaje de calidad

El pasado fin de semana en la bar La Escuela de Brieva de Cameros pudimos ser testigos de un maridaje de calidad, con productos de nuestra tierra, nuestro Pan Sobado de La Rioja y las alubias de Anguiano. Y es que el pan es fundamental en la gastronomía, no sólo en tapas, sino en maridajes […]