De nuevo regresamos con los dulces, un dulce antiguo y tradicional es la rosquilla de San Blas, muy típico del invierno en las localidades riojanas. Se suelen degustar por febrero con motivo del día de San Blas, pero en Horno Arguiñano siempre nos adelantamos para que podáis disfrutar de ellas con tiempo de sobra, son […]
Estas navidades, muchos de nosotros nos hemos salido de nuestra dieta habitual, y por eso ya una vez terminadas estas fechas de exceso nos gusta volver a la normalidad cuidándonos un poquito en nuestra alimentación. Siempre nos gusta decir, que para hacer una dieta sana se debe de comer pan, y por ello os proponemos […]
Sólo queda un día para entrar de lleno en la Navidad y compartir con nuestros seres queridos momentos especiales. Las mesas repletas de platos, entrantes, primeros, segundos y la alegría del menú, los dulces navideños, que ponen punto y final a una gran comida o cena. En Horno Arguiñano podéis encontrar ese dulce que buscáis, […]
Almendras garrapiñadas, panallets, mazapanes, turrones, girlache…mmm, elaborados artesanalmente con ingredientes de primera calidad, con aromas y sabores incomparables. Todos ellos presentados en pequeñas raciones, perfectos para acompañar a otros postres y sobretodo para regalar a alguien especial. Esta navidad puedes regalar cosas muy ricas con Horno Arguiñano 😉
Ya entrados en este mes no podemos hablar de otra cosa que de los productos navideños, esta semana le toca a los polvorones, un clásico de la época navideña. Totalmente artesanos, hechos con mucho cuidado y mimo, ya los tenéis a la venta en Horno Arguiñano. Con sabor a almendra, de textura suave y tierna. […]
Nos encanta como está tomando protagonismo el pan hoy en día, tanto en las casas como en los restaurantes, y esa es nuestra misión, hacer que el pan sea uno de los elementos principales en la mesa. En el número 157 de la Revista Vinos y Restaurantes nos hacen mención como panadería innovadora, gracias a […]
Para endulzar un poquito la semana os proponemos una de nuestras sobadas favoritas y de más éxito entre el público de Horno Arguiñano, nuestra sobada de centeno y mango. Es una sobada con mucho carácter, el centeno aporta una textura y aroma particular, junto con el mango que hace que sea una sobada muy jugosa. […]
Una vez más y por petición popular regresamos con nuestras adoradas torrijas antes de tiempo, y es que como os hemos contado en alguna otra ocasión son tan queridas que no podemos limitarnos a hacerlas sólo en la típica época del año que suelen hacerse. Es la reina absoluta de la repostería tradicional y sin […]
Ya volvemos con nuestros productos típicos de cada temporada, y no podían faltar en este mes los deliciosos huesitos de santo, pequeños bocados que sólo podemos disfrutar estas fechas. Los tenemos de diferentes rellenos y sabores, yema, moca, trufa y mantequilla, aprovechar que sólo están durante unos días y se acaban volando 😉
Torta castellana, torta de aceite o torta de Aranda, por cualquiera de estos nombres se la conoce. Un pan de forma redonda y aplanada, con un bonito color dorado, gracias al baño de aceite de oliva virgen extra que recibe. Una verdadera delicia para el paladar. Os proponemos acompañarlo con unos buenos embutidos y un […]
