Innovación y entorno digital en la elaboración de Pan Saludable

Organizado por la FER, en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo, tenemos el próximo 30 de enero, una jornada técnica sobre la innovación y entorno digital en la elaboración de Pan Saludable. Una jornada que pretende dar a conocer las novedades en innovación del sector panadero, así como las posibilidades de digitalización existentes para […]

Pan de chía

Pan de Chia

Mira que nos gustan las navidades, pero la vuelta a la rutina también la cogemos con muchas ganas, y después de algún exceso que otro hay que empezar a cuidarse, y si lo haces, recuerda que no debes renunciar al pan, ya que es un alimento fundamental en una dieta equilibrada,  siempre hay que introducir […]

Premios Comercio Excelente de la Ciudad de Logroño

El pasado jueves Eduardo Villar, recibió el “Premio Honorífico a la Mejor Trayectoria Individual” en la III edición de los “Premios Comercio Excelente de la Ciudad de Logroño”, un premio que reconoce el esfuerzo, trabajo y dedicación. El jurado destacó su continua formación en el sector de la panadería y su implicación en actividades, ferias […]

Grastroactitud

Agradecemos mucho a las personas que valoran el trabajo de los artesanos y de los alimentos de calidad, y más si nos mencionan como una de las 50 panaderías de España en las que  se hace mejor pan. Gastroactitud ha hecho un recorrido con sabor a cereal y aroma a horno por todo España para […]

Turrones artesanos

Estamos en plena preparación para los productos de estas navidades en Horno Arguiñano. Siempre con tres ingredientes fundamentales de este obrador, artesanía, calidad y tradición, para ofreceos los mejores turrones. De sabores combinados, como de ponche con café, nuez con nata, yema con chocolate, pan de Cádiz y muchos más. Como cada año serán los […]

Colaboración Sindicato de Técnicos de Enfermería

El pasado 22 de noviembre estuvimos colaborando con el Sindicato de Técnicos de Enfermería (SAE), en las VI Jornadas Provinciales de Técnicos en cuidados de Enfermería. El objetivo de estas jornadas fueron: • Identificar los problemas de salud y los factores de riesgo de las mujeres embarazadas. • La existencia y necesidad de una atención […]

Polvorones

Polvorones con Almendra

Ya están listos y preparados para vosotros, nuestros polvorones, y es que ya casi que no podemos hablar de otra cosa que no sean los productos navideños, nos adelantamos para que podáis disfrutar durante más tiempo de ellos, ya que como sabéis son productos estacionales. Los polvorones son un clásico de la navidad que no […]

Mantecados

Mantecados

Para estas fechas ya estamos calentando motores para navidad, y es que en nada la tenemos encima y como sabemos que os encantan sus dulces típicos nos vamos adelantando con algunos de los productos navideños. Si sois de los que no pueden esperar a que llegue la navidad, os avisamos de que los mantecados han […]

Buñuelos

Buñuelos de crema

Nuestro obrador siempre está lleno de actividad, pero es ahora cuando arrancamos con esos dulces tan especiales de esta época del año. Para los más golosos, os recordamos que estos días seguimos con la elaboración de buñuelos tan típicos de esta temporada, elaborados artesanalmente desde nuestro obrador. Un bocado de lujo para vuestro paladar, los […]

Pan de centeno, higos y ciruelas

El pan de centeno con higos y ciruelas lleva con nosotros desde hace años, es un clásico de nuestra carta, porque está buenísimo y encima está lleno de beneficios para nuestra salud del día a día, ya que es un fuerte aliado para mejorar el tránsito intestinal. Tanto las ciruelas como los higos aportan un […]