Pasión por el pan

PASiÓN POR EL PAN

Sentimos verdadero amor por la masa madre, los ingredientes de calidad y los procesos de elaboración tradicionales. Todo ello es lo que nos permite hacer un pan como el de toda la vida.

NOS PIERDE DEL DULCE

NOS PIERDE EL DULCE

Pasteles, tartas, turrones… los reyes de la mesa en cualquier celebración. Recetas tradicionales e innovadoras hechas con mucho mimo y con productos de primera calidad.

CALIDAD Y ARTESANÍA

CALIDAD Y ARTESANÍA

Nuestro pan sobado de La Rioja es otro atractivo más de nuestra tierra. Un pan que garantiza, gracias a su sello de calidad, su origen y su proceso de elaboración artesanal.

INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN

Trabajamos con centros tecnológicos agroalimentarios, como el CTIC-CITA y el CTICH, para el análisis de nuestros productos, con el fin de mejorar las recetas y garantizar su calidad.

DEL OBRADOR A LA MESA

Hogaza

VISITA NUESTRO BLOG

Consulta nuestras últimas publicaciones

XI Simposio de Masters of Wine

La pasada semana se celebró en Logroño el IX Simposio de Master of Wine. Un encuentro mundial relacionado con el [...]
Pan Muesly

Pan de muesli

Para empezar bien el día hay que hacerlo con un gran desayuno, y nuestro pan de muesli es perfecto para [...]