Milhojas

Hace poco Eduardo Villar y Gema estuvieron con Javier Valladolid de Toda La Rioja haciendo un reportaje sobre la pastelería de Horno Arguiñano, pasamos un rato muy entretenido y todos los que estábamos allí tuvimos la oportunidad de que Eduardo nos enseñara un poquito más acerca de la repostería que se hace en Horno Arguiñano.

Nos centramos sobretodo en los milhojas, un clásico de la repostería española que nunca falla. En Horno Arguiñano podéis encontrar varias clases de este pastel, normalmente todos contienen crema pastelera combinada con merengue o nata entre capas de hojaldre acabadas con azúcar glas, almendras o yema tostada.

Perfectos para acompañar en nuestras meriendas con una buena taza de café, cuál es vuestro preferido?

Os dejamos con el enlace de Toda La Rioja, una página muy completa en la que podréis descrubir todo lo que os ofrece La Rioja, con información y servicios turísticos de toda la región.