Pan de Centeno y Avena

Pan de Centeno y Avena

Es un pan denso,  de corteza crujiente y una miga tierna, muy rico y nutritivo. Cuenta con una serie de propiedades que le caracterizan y le hacen diferente a los demás, es rico en vitaminas y minerales, ayuda a regularizar el metabolismo, y proporciona energía al organismo. Se puede tomar como acompañamiento en las comidas, […]

Pan de 13 cereales con arándanos

Pan 13 cereales y Arándanos aromatizado con Cardamomo

Nuestro pan de 13 cerales con arándanos aromatizado con cardamomo tiene una miga esponjosa y cargada de nutrientes. Muy aromático y de corteza firme. En su interior puedes descubrir una gran cantidad de semillas y cereales, una fuente de energía. Y no nos podemos olvidar de los arándanos, que aportan un pequeño toque de dulzor […]

Pastas de té

Pastas de té

Nuestras pastas de té son una especialidad de nuestra pastelería, están elaboradas con las mejores materias primas. Las hacemos variadas para poder ofrecer un gran surtido a nuestros clientes. Con almendras, mermeladas, chocolate… Pequeñas delicias que ya son todo un clásico en nuestra panadería. Siempre elaboradas siguiendo la tradición repostera y de forma totalmente artesana. […]

Magdalenas de yogurt y manzana

Magdalenas de Yogurt y Manzana

¿Queréis tener un desayuno delicioso? Pues con una buena magdalena os prometemos que así será. La magdalena es una receta de toda la vida, nosotros las hacemos de diferentes tipos, pero hoy destacamos las de yogurt y manzana, tiernas y jugosas, una verdadera delicia. Con trozos de manzana, una combinación maravillosa. Son perfectas para el […]

Pan de avellanas y albaricoques

Pan de Avellanas y Albaricoque

Harina de trigo, centeno, salvado de centeno, albaricoques deshidratados, avellanas, masa madre de centeno y aromatizado con vainilla, son los ingredientes de nuestro pan de avellanas y albaricoques. A nivel nutricional, destaca su contenido en fibra, puesto que los albaricoques y las avellanas aportan una buena cantidad. Los albaricoques secos, además de la fibra, se […]

Tarta de mousse de limón

Tarta de Mousse de Limón

¿Tenéis una celebración este verano? Si la tenéis no puede faltar un buen postre. Os proponemos nuestra tarta de mousse de limón, una tarta fresca, ligera y sabrosa, ideal como postre ahora en verano. Tiene una textura suave y esponjosa. Es uno de nuestros postres con más éxito, ya que aún siendo dulce, el punto […]

Pan de zanahoria y pipas de calabaza

Pan de Zanahoria y Pipas de calabaza

Nuestro pan de zanahoria y pipas de calabaza es un pan para toda la familia, natural, delicioso y sobretodo saludable. La zanahoria alimenta y protege y gracias a su alta composición en carotenos y provitamina A la convierten, entre otras cosas, en un eficaz y sano prolongador del bronceado. Si a todo ello le sumamos […]

Sobada de espelta y arándanos

Sobada de Espelta y Arándanos

En Horno Arguiñano usamos en nuestras recetas distintos tipos de harinas y cereales, sobretodo para cubrir todo tipo de necesidades y llegar a todos los gustos de nuestros clientes. La espelta es uno de los ingredientes que usamos en muchos de nuestros productos, y hoy os traemos uno de ellos la sobada de espelta y […]

En verano, nuestros semifríos

Semifrío de Frutas del Bosque con Arándanos y Semifrío de Frambuesa con Pera y Melón

EL inicio del verano ha entrado con ganas, con estos días de tanto calor lo que aparece es algo que nos refresque, y nosotros tenemos nuestros semifrios, ricos, dulces y fresquitos. Los tenemos durante todo el año, pero ahora en verano apetecen todavía más porque son postres semi helados.  Los nuestros son muy digestivos y […]

Tendencias en la panadería Mundial

El pasado 12 de Junio, Eduardo Villar tuvo la oportunidad de asistir a un curso sobre las tendencias en la panadería mundial, de la mano de Dan Lepard, uno de los panaderos más reconocidos de Europa y con más éxito. Su base es la de hacer panes clásicos, artesanos y tradicionales, hechos con masa madre. […]